Il est plus facile d'organiser un repas en famille quand on peut voir ce que les enfants ont choisi avant m\u00eame de quitter la maison. Lucy Chang propose un \u00ab Kids Corner \u00bb destin\u00e9 aux enfants de moins de 12 ans, en plus de son menu principal d'inspiration asiatique. Cela vous donne une bonne base pour les plus jeunes sans pour autant obliger tout le monde \u00e0 la table \u00e0 commander la m\u00eame chose.<\/p>\n\n\n\n
Le menu enfant comprend des rouleaux de printemps accompagn\u00e9s de riz frit et d'une sauce chili douce, du riz frit au poulet et aux \u0153ufs, du poulet satay accompagn\u00e9 de riz frit et d'une sauce aux cacahu\u00e8tes, ainsi que du chow mein au b\u0153uf avec des nouilles et des l\u00e9gumes.<\/p>\n\n\n\n
Lisez la description compl\u00e8te avec votre enfant, et pas seulement le nom du plat. Une personne qui h\u00e9site entre du riz et des nouilles n'a pas le m\u00eame choix \u00e0 faire que celle qui h\u00e9site entre du poulet et du b\u0153uf. Passer en revue ces d\u00e9tails \u00e0 l'avance peut grandement faciliter la commande une fois \u00e0 table.<\/p>\n\n\n\n
Les sauces ont aussi leur importance. Le satay de poulet est par exemple accompagn\u00e9 d\u2019une sauce aux cacahu\u00e8tes. En cas d\u2019allergie ou de r\u00e9gime alimentaire particulier, renseignez-vous aupr\u00e8s du restaurant avant de commander afin que l\u2019\u00e9quipe puisse vous conseiller sur les options disponibles. Ne partez pas du principe qu\u2019une portion enfant implique une modification des ingr\u00e9dients.<\/p>\n\n\n\n
Le menu principal propose des petits plats, des soupes de nouilles, des salades, des currys, des plats au wok et les \u00ab Sp\u00e9cialit\u00e9s de Lucy \u00bb. Vous pouvez choisir votre plat principal tandis que les enfants font leur choix dans la rubrique \u00ab Coin des enfants \u00bb, ou commencer par vous mettre d\u2019accord sur un petit plat \u00e0 partager \u00e0 table.<\/p>\n\n\n\n
Inutile de transformer le repas en un v\u00e9ritable d\u00e9fi gustatif. Un choix familier peut tr\u00e8s bien convenir. Un autre jour sera peut-\u00eatre l'occasion d'essayer quelque chose de diff\u00e9rent. Laissez votre app\u00e9tit et vos envies vous guider.<\/p>\n\n\n\n
Anvers<\/a> situ\u00e9 dans le quartier des mus\u00e9es, tandis que Gand<\/a> offre un cadre en plein centre-ville, au bord de l'eau. Brasschaat<\/a> dispose d'un jardin avec Peerdsbos en toile de fond. Knokke<\/a> ajoute une touche de bord de mer \u00e0 l'ensemble.<\/p>\n\n\n\n Commencez par choisir en fonction de l'aspect pratique : quel endroit s'int\u00e8gre le mieux au reste de votre journ\u00e9e ? V\u00e9rifiez ensuite les horaires d'ouverture et la carte. Si vous vous rendez au restaurant avec plusieurs familles, convenir \u00e0 l'avance du restaurant et de l'heure d'arriv\u00e9e peut vous \u00e9viter de nombreux messages de derni\u00e8re minute.<\/p>\n\n\n\n La carte des desserts propose des mochi, un cheesecake \u00e0 la mangue, la mousse au chocolat de Lucy et d\u2019autres desserts. Le rouleau de printemps sucr\u00e9 est fourr\u00e9 \u00e0 la banane, tandis que la cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e \u00e0 la noix de coco apporte une touche originale \u00e0 ce dessert classique.<\/p>\n\n\n\n Le dessert peut faire partie du programme, ou \u00eatre d\u00e9cid\u00e9 plus tard. L'important est de pr\u00e9voir suffisamment de temps pour le type de repas en famille que vous souhaitez vraiment : une pause d\u00e9jeuner pratique, un d\u00eener d\u00e9contract\u00e9 ou une petite f\u00eate entre vous.<\/p>\n\n\n\nGardez de la place pour le dessert, ou optez pour la simplicit\u00e9<\/h2>\n\n\n\n